(Seychelles News Agency) - L’ambiance festive que la mer et le sable apportent rend également les Seychellois - principalement les touristes heureux - réellement plus susceptibles de consommer un peu de la boisson pétillante.

Les Seychelles consomment plus de champagne par personne que n’importe quel autre pays d’Afrique, selon un rapport publié le mois dernier par une organisation française «Comité interprofessionnel du vin de Champagne» (CIVC).

La consommation de Seychelles par personne est de 350 bouteilles pour 1’000 habitants - soit environ un tiers d'une bouteille par personne et par an - ce qui place l'archipel dans l'océan Indien occidental en tête de liste.

Maurice, pays insulaire voisin, arrive en deuxième position avec 93 bouteilles par habitant et le Gabon en troisième position avec 66 bouteilles pour 1 000 habitants.

Michael Saldanha, responsable des relations d’entreprise de la compagnie East Indies, basé aux Seychelles, a déclaré: "Nous avons enregistré une augmentation spectaculaire des ventes de champagne au cours des trois dernières années à l'échelle nationale, par rapport à nos tendances habituelles."

La société a déclaré que le champagne Moët & Chandon est le plus populaire de cette région de l'océan Indien.

La société de vente en gros et au détail de vins et spiritueux créée en 2008 vend ses produits dans de nombreux points de vente sur l’île principale de Mahé.

Un grand pourcentage de leurs ventes vont aux établissements hôteliers.

«Jusqu'à 60% de nos commandes sont en gros pour de nombreux hôtels. Cela suggère que la consommation élevée ne concerne pas nécessairement les résidents, mais plutôt le tourisme et les événements », a déclaré Saldanha à la SNA.

Boire du champagne est un must dans plusieurs événements organisés par des établissements de tourisme.

Il s'agit notamment de «l'heure du champagne» de Kempinski Seychelles Resort, de «Champagne à la villa» au Banyan Tree et de l'utilisation du champagne dans divers traitements de spa au Hilton Labriz sur Silhouette Island.

Bernard Hoareau, responsable de la vente en gros du magasin Cave a Vin, a déclaré que, bien que les résidents préfèrent acheter d'autres vins et spiritueux dans leurs magasins, les ventes de champagne sont plus populaires pour les événements et les occasions spéciales.

Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) a été créé en 1941 en tant qu'organisation coopérative réunissant des producteurs et des négociants dotés de pouvoirs de réglementation appuyés par le gouvernement français.

Au classement des volumes totaux de bouteilles de champagne importées pour le continent africain, l'Afrique du Sud arrive en tête avec 1 061 612 bouteilles importées en 2018, suivie du Nigéria (582 243) et en troisième la Côte d'Ivoire - 303 250.

Au classement mondial, le Royaume-Uni arrive en tête avec 26 762 068, suivi des États-Unis avec 23 714 793.