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Un entrepreneur seychellois relance l'industrie des plantations pour exporter des produits à base de cannelle,et de noix de coco

Victoria, Seychelles | | June 9, 2017, Friday @ 20:50 in En français » ACTUALITÉS NATIONALES | By: Sharon Ernesta, Betymie Bonnelame et Estelle Peron | Views: 2190
Un entrepreneur seychellois relance l'industrie des plantations pour exporter des produits à base de cannelle,et de noix de coco

L’industrie de la cannelle est relancée par un entrepreneur seychellois. (Seychelles News Agency)

Photo license  

(Seychelles News Agency) - Un entrepreneur local se prépare à relancer l'industrie des plantations des Seychelles grâce à la production de produits à base de cannelle et de noix de coco pour l'exportation.

Le propriétaire de Globarom, Mustafa Harun Bristol, a indiqué à la SNA qu'il allait recommencer à produire de l'écorce, de l'essence et de l'huile de cannelle, ainsi que de l'huile de coco vierge et d'autres huiles essentielles pour l'exportation.

Bristol, qui travaille dans ce domaine depuis 2001, ne produit pas depuis deux ans.

«J'ai eu tellement de contraintes au cours des 17 dernières années, mais je ne me suis pas découragé parce que je crois fermement en tant que Seychellois que je dois relancer l'industrie de la cannelle qui, à l’époque, a permis à notre pays de prospérer».

 

 Mustafa Harun Bristol a indiqué qu'il allait recommencer à produire de l'écorce, de l'essence et de l'huile de cannelle, ainsi que de l'huile de coco vierge et d'autres huiles essentielles pour l'exportation (Mustafa Bristol). Licence Photo: CC-BY

L'entrepreneur a rénové et amélioré sa distillerie située à Grand Anse à l'ouest de Mahe, l'île principale de l'archipel des Seychelles, avec des équipements et des machines de pointe pour répondre à tous les besoins de production.

«Nous allons bientôt diversifier et produire de l'huile de coco vierge. Nous produirons également des huiles essentielles et, en fait, nous pensons également à extraire de l’huile de l'aloe vera ».

Bristol a ajouté que les produits seront commercialisés sous deux marques - Globarom pour la cannelle et les huiles essentielles et Tropeko pour les produits à base de noix de coco.

 

La canelle de Mustafa (Joseph Samy, Seychelles News Agency ) Photo license: Attribution

Dans les années 1970, les plantations ont été le principal moteur de l'économie des Seychelles, un groupe de 115 îles dans l'océan Indien occidental. À l'époque, environ 33 pour cent de la main-d'œuvre de la nation insulaire était employée dans les plantations. Avec l'ouverture de l'aéroport, l'industrie des plantations a diminué et aujourd'hui, elle est presque inexistante, à l'exception d'un entrepreneur qui n'a pas abandonné et qui est la seule entreprise à exploiter la cannelle.

Le patchouli est une autre plante qui sera exportée par l'entreprise, et Bristol a indiqué que ce sera une opportunité pour les gens de cultiver cette plante et de la lui vendre en retour.

Bristol a rénové et amélioré sa distillerie située à Grand Anse Mahe. (Mustafa Bristol) Licence photo: CC-BY

Bristol a indiqué que la main-d'œuvre est encore un dilemme et envisage d'approcher le Centre de Formation Agricole et Horticole des Seychelles (SAHTC) pour discuter de l'introduction du sujet dans leur programme d'études afin que la jeune génération puisse apprendre.

«Les gens pensent que c'est un travail de laboureur - un métier inférieur car le fait de retirer l'écorce de la cannelle est pénible et physique, mais par l'éducation je veux changer cette mentalité, car nos jeunes devraient voir les personnes impliquées dans cette industrie comme des acteurs clés de la chaîne d'approvisionnement », a déclaré Bristol.

Il a ajouté que des opportunités existent également dans la distillerie comme la manutention de l'équipement et la réalisation de différents tests.

À l'heure actuelle, les produits de plantation des Seychelles sont exportés vers le Canada, la France, le Royaume-Uni, l'Italie et les Pays-Bas.

 

 

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Tags: huile de coco, canelle. Mustafa Harun Bristol, huiles essentielles

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