(Seychelles News Agency) - Un groupe Facebook de cuisine seychelloise - 'Ki Menu Tanto' - qui promeut les efforts culinaires de ses plus de 23 000 membres a lancé son propre site internet.

Marie-Rose Lepathy - la fondatrice du groupe 'Ki Menu Tanto' (version créole pour quel plat ce soir) - a dit à la SNA que c'était une ancienne collègue, Jeannine Gilbert-Finnigan, résidant maintenant au Royaume-Uni, qui a proposé de mettre en place un site internet.

"Elle est également membre de 'Ki Menu Tanto' et nous a offert son aide pour la création du site car nous avions beaucoup de membres désirant des recettes", a déclaré Mme Lepathy.

Marie-Rose Lepathy - la fondatrice du groupe 'Ki Menu Tanto'.  (Marie-Rose Lepathy) Photo License: CC-BY

Le site internet - www.kimenutanto.com - a été officiellement lancé le 3 mars et arrive trois ans après le lancement réussi de la page des réseaux sociaux. Il offre un melting-pot de recettes, principalement de la cuisine créole avec une touche d'autres cuisines du monde entier.

Comparé au groupe Facebook, qui présente des photos de repas préparés à la maison par des amateurs et des cuisiniers professionnels, le site est une collection des meilleurs articles de Facebook. Avec la permission des membres, on a également ajouté les recettes qui incluent la cuisine créole traditionnelle et internationale.

"Nous avons reçu beaucoup de réponses positives jusqu'ici car nos membres ne pouvaient plus attendre pour mettre la main sur les recettes succulentes", a déclaré Mme Lepathy.

Elle a déclaré que 'Ki Menu Tanto' reflète la passion de sa famille pour la cuisine. Avec l'aide de quelques amis à savoir Adrian Morel et Eliza Mathiot, elle a mis en place la page en 2015 qui a été tant apprécié que le groupe Facebook a été créé l'année suivante.

Le site Web est une collection des meilleurs articles sur Facebook. (Salifa Karapetyan, Seychelles News Agency) Photo License: CC-BY

Mme Lepathy estime que 'Ki Menu Tanto' est une occasion pour que les gens puissent partager leur créativité culinaire.

"Les membres amateurs affichent tout ce qu'ils préparent dans leur cuisine allant d'un simple poisson frit avec du riz à une œuvre d'art d'un cuisinier professionnel, mais attention, nous avons des amateurs qui affichent des plats étonnants, montrant un talent incroyable".

Une fan de la page, Kelly Samynadin, dit que la navigation à travers les publications lui met l'eau à la bouche. "C'est le meilleur groupe sur Facebook jusqu'à présent. Bien qu'il ne favorise pas une alimentation saine, il aide à rassembler des gens de divers horizons. "

Kelly Samynadin, dit que la navigation à travers les publications lui met l'eau à la bouche. (Marie-Rose Lepathy) Photo License: CC-BY

L'opinion est partagée par beaucoup, y compris Nyla Gonthier, qui estime que le groupe la motive à faire plus.

"C'est super excitant de pouvoir poster mon plat et obtenir l’opinion et les suggestions des autres. Je pense que si vous détestez cuisiner en étant juste dans le groupe, vous voudriez vraiment essayer de cuisiner quelque chose ", a-t-elle dit.

Mme Lepathy et son équipe prévoient d'impliquer les membres du groupe 'Ki Menu Tanto' dans plusieurs autres projets à venir.

«Nous avons même eu des suggestions de membres pour l’organisation d’une fiesta alimentaire, un pique-nique, des œuvres de bienfaisance et même des livres de cuisine, mais chaque chose en son temps, dit-elle en souriant.